Raw bites

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Recipe Quick Info

Fácil

304kcal

Unidade

10min

Descrição

O snack energético cru, 100% vegan, que precisas para alegrar o teu dia.

Ingredientes

20 unidades

150g Flocos de Aveia Instantâneos Origens Bio

30g Farinha de Amêndoa Origens Bio

100g bagas goji

50g Geleia de Agave Origens Bio

3 c. sopa Açaí Liofilizado em pó Origens Bio

1 c. café gengibre em pó

1 c. café canela em pó

2 c. sopa Óleo de Coco Origens Bio derretido

Preparação

1. Hidratar as bagas goji durante cerca de 15 minutos.

2. Num robot de cozinha triturar todos os ingredientes.

3. Formar um quadrado com a massa e levar ao frigorífico a prender durante cerca de 15 minutos. Passado este tempo retirar e cortar pequenos quadrados.

Nutricionalmente Falando

A aveia é o maior constituinte das nossas raw bites. Apresenta maior teor proteico do que outros cereais e é rica em hidratos de carbono e beta-glucanos, um tipo de fibra solúvel que influencia positivamente a taxa de digestão e absorção de nutrientes. A farinha de amêndoa aumenta ainda os níveis de vitamina E da mistura e as bagas goji e o açaí o teor de antioxidantes. Por fim, a geleia de agave adoça toda a mistura, sendo uma alternativa mais saudável que o açúcar convencional, já que é nutricionalmente mais rica e apresenta um menor índice glicémico.

Declaração Nutricional