ORIGENS BIO
1,89 €
Mini Pizzas
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Descrição
Para quem adora uma bela pizza e não pode passar sem ela, aqui tem numa versão sem glúten e super rápida de fazer!
Ingredientes
3 Galetes Tufadas de Quinoa Fiorentini
3 c. sobremesa de molho de tomate e manjericão
2 c. sopa de mozzarella light ralada
1 c. chá de Azeite Virgem Extra Origens Bio
q.b. alho em pó e manjericão
q.b. Sal Fino Rosa dos Himalaias e Pimenta Preta em pó Origens Bio
Preparação
2. Polvilhar com a mozzarella e o alho em pó e levar ao forno a gratinar.
3. Assim que a mozzarella estiver derretida retirar do forno e finalizar com a pimenta, azeite e manjericão.
Nutricionalmente Falando
As galetes de quinoa tornam estas mini pizzas isentas de glúten, sendo uma deliciosa alternativa para celíacos ou intolerantes ao glúten. Contêm ainda baixo teor de gordura, tal como o queijo mozzarella adicionado na sua versão light. A utilização de especiarias e ervas aromáticas ajuda a reduzir a quantidade de sal adicionada. Neste caso o sal é rosa dos Himalaias que, por comparação ao sal convencional, apresenta outros minerais, nomeadamente, potássio e cálcio e um menor teor de sódio.
| Valores nutricionais por |
Pessoa
|
|---|---|
| Energia |
161kcal
|
| Lípidos |
7.00g
|
| Hidratos de Carbono |
16.70g
|
| Fibra |
1.20g
|
| Proteínas |
7.50g
|
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Produtos utilizados nesta receita