Lasanha de Frigideira - Refeição Económica

Lasanha de Frigideira
Adicione aos Favoritos
Vegetariano
Recipe Quick Info
Fácil
328kcal
6
Pessoa
25min
Descrição

És fã de lasanha? Esta é a receita ideal para saboreares e economizares! 🍴

Ingredientes

👉 1 cebola média picada;

👉 3 dentes de alho picados;

👉 1 embalagem de Tofu Natural Origens Bio previamente esmagado com um garfo;

👉 ½ c. café com alho em pó;

👉 1 c. chá com orégãos;

👉 1 ramo de manjericão (apenas as folhas);

👉 150g cogumelos frescos;

👉 1 cenoura grande ralada;

👉 meia curgete média ralada;

👉 1 lata de Tomate Pelado Triturado Origens Bio;

👉 1 Creme Vegetal de Soja Joya;

👉 6 placas de massa para lasanha;

👉 1 embalagem de mini mozzarellas frescas;

👉 Moinho de Sal Rosa dos Himalaias Grosso qb;

👉 azeite q.b.

Preparação

👉 Cozer a massa para a lasanha em água fervente temperada com sal e reservar;

👉 Numa frigideira, aquecer o azeite e refogar a cebola e o alho picado. Quando a cebola estiver translucida, adicionar o tofu, a cenoura, a curgete e os cogumelos. Mexer bem e colocar o sal a gosto;

👉 Em seguida, adicionar o tomate triturado, o creme vegetal de soja e envolver o preparado;

👉 Colocar a massa da lasanha cozida na frigideira;

👉 Por fim, adicionar as mini mozzarellas e as folhas de manjericão, deixar cozinhar mais um pouco e fica pronta.

 

Buon appetito! 😋

Valores nutricionais por
Pessoa
Energia
328kcal
Lípidos
19.20g
Hidratos de Carbono
21.50g
Fibra
3.70g
Proteínas
17.30g
Produtos utilizados nesta receita
Adicionar tudo ao carrinho