Lasanha de Frigideira - Refeição Económica
És fã de lasanha? Esta é a receita ideal para saboreares e economizares! 🍴
👉 1 cebola média picada;
👉 3 dentes de alho picados;
👉 1 embalagem de Tofu Natural Origens Bio previamente esmagado com um garfo;
👉 ½ c. café com alho em pó;
👉 1 c. chá com orégãos;
👉 1 ramo de manjericão (apenas as folhas);
👉 150g cogumelos frescos;
👉 1 cenoura grande ralada;
👉 meia curgete média ralada;
👉 1 lata de Tomate Pelado Triturado Origens Bio;
👉 1 Creme Vegetal de Soja Joya;
👉 6 placas de massa para lasanha;
👉 1 embalagem de mini mozzarellas frescas;
👉 Moinho de Sal Rosa dos Himalaias Grosso qb;
👉 azeite q.b.
👉 Cozer a massa para a lasanha em água fervente temperada com sal e reservar;
👉 Numa frigideira, aquecer o azeite e refogar a cebola e o alho picado. Quando a cebola estiver translucida, adicionar o tofu, a cenoura, a curgete e os cogumelos. Mexer bem e colocar o sal a gosto;
👉 Em seguida, adicionar o tomate triturado, o creme vegetal de soja e envolver o preparado;
👉 Colocar a massa da lasanha cozida na frigideira;
👉 Por fim, adicionar as mini mozzarellas e as folhas de manjericão, deixar cozinhar mais um pouco e fica pronta.
Buon appetito! 😋
Valores nutricionais por |
Pessoa
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Energia |
328kcal
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Lípidos |
19.20g
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Hidratos de Carbono |
21.50g
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Fibra |
3.70g
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Proteínas |
17.30g
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