Húmus de Cenoura

Humus de cenoura snack vegan
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Vegan
Recipe Quick Info
Fácil
315kcal
7
Pessoas
15min
Descrição

Sabemos a dificuldade que é ter opções diferentes para o lanche e, por isso, criámos esta receita especialmente para ti! O caju, para além de conferir proteína, é o responsável pela textura sedosa deste húmus exótico! Vais querer experimentar?

Ingredientes

1 cenoura cozida

4 c. sopa cajú

1 c. sopa sementes de sésamo

1 c. sopa + ½ c. chá molho de soja

¼ dente de alho

q.b. vinagre de coco e tomilho

Preparação
  1. Triturar as sementes de sésamo, o cajú, o alho, a cenoura cozida, o molho de soja e o vinagre de coco a gosto.
  2. Finalizar com tomilho picado.
  3. Bom apetite!
Valores nutricionais por
Pessoa
Energia
45kcal
Lípidos
3.30g
Hidratos de Carbono
2.80g
Fibra
1.50g
Proteínas
1.70g
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