Hambúrgueres de Grão-de-Bico

Hambúrgueres de Grão-de-Bico desktop / site
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Vegan
Recipe Quick Info
Fácil
79kcal
8
Unidade
15min
Descrição

Na praia ou na piscina estes hambúrgueres são uma refeição super saborosa e saciante.

Ingredientes

- 400g Grão-de-Bico Origens Bio;

- 200g Cogumelos laminados Origens Bio;

- 40g Farinha de Grão-de-Bico Origens Bio;

- 100g milho;

- ½ Pimento Vermelho;

- 1 cebola pequena;

- 3 dentes de alho;

- Sumo de meia lima;

- Especiarias a gosto (Cominhos, chilli, pimenta, paprika);

- Sal Rosa dos Himalaias Grosso Origens Bio;

- Azeite Virgem Extra Origens Bio.

Preparação
  1. Triturar o grão-de-bico juntamente com a cebola, o alho e o sumo de lima;
  2. Adicionar a farinha de grão-de-bico, as especiarias e o sal rosa dos himalaias;
  3. Misturar;
  4. Cortar em cubinhos pequeninos o pimento e os cogumelos laminados;
  5. Adicionar e misturar esses cubinhos, juntamente com o milho, com o preparado de grão;
  6. Formar hambúrgueres com a massa;
  7. Numa frigideira com um fio de azeite virgem extra, fritar os hambúrgueres em lume alto;
  8. Serve no pão ou com uma salada e aproveita!


    Bom apetite!
Valores nutricionais por
Unidade
Energia
79kcal
Lípidos
1.90g
Hidratos de Carbono
10.40g
Fibra
4.70g
Proteínas
5.00g
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