Grãomelete

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Sem glúten
Sem lactose
Vegan
Vegetariano
Recipe Quick Info
Fácil
401kcal
1
Unidade
15min
Descrição

Uma receita super saborosa e simples para uma refeição rápida! 

Ingredientes

- 65g farinha de grão Origens Bio

- 90g água (temperatura ambiente)

- 1 ½ c. sopa de azeite Origens Bio

- 30g cebola picada

- Salsa fresca picada a gosto

- q.b. sal fino dos Himalaias Origens Bio

Preparação
  1. Misturar numa taça a farinha de grão e a água. Envolver e misturar bem até obter preparado homogéneo e sem grumos.
  2. Juntar parte da salsa picada, o sal e voltar a misturar. Reservar.
  3. Colocar o azeite e a cebola numa frigideira antiaderente e levar a lume médio, até a cebola ficar translúcida.
  4. Juntar o preparado da farinha de grão com a água, tapar e deixar cozinhar em lume médio por 5-7 min. ou até as bordas da omelete se descolarem da frigideira.
  5. Com a ajuda de uma espátula virar a omelete para deixar cozinhar por 5min. em lume brando.
  6. Rechear a omelete a seu gosto, dobrar a meio e servir;
  7. Bom apetite!
Valores nutricionais por
Unidade
Energia
401kcal
Lípidos
20.40g
Hidratos de Carbono
38.60g
Fibra
7.50g
Proteínas
14.60g