Grão all´Arrabbiata

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Recipe Quick Info

Fácil

Unidades

35min

Descrição

Um jantar vegetariano, rico em proteínas e delicioso!

Ingredientes

2 c. sopa azeite

¼ cebola picada

2 dentes de alho picados

250g Tomate Pelado Triturado Origens Bio

180ml de água

1 frasco de grão-de-bico em conserva Origens Bio

1 c. café piri-piri

q.b. pimenta preta em pó

q.b. sal grosso rosa dos Himalaias Origens Bio

200g grelos de couve

3 c. sopa parmesão ralado

Preparação

Refogar no azeite a cebola e o alho. Juntar depois o piri-piri, o tomate e temperar de sal e pimenta.
Juntar a água e deixar ferver. Adicionar os grelos e cozinhar durante 3 minutos. Juntar o grão escorrido e deixar cozinhar mais 2 minutos.
Servir com o parmesão ralado.
Bom apetite!