ORIGENS BIO
4,78 €
Folar de Páscoa
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Descrição
Há sempre formas diferentes de melhorarmos as receitas mais tradicionais. Atreve-te a experimentar a nossa sugestão de Folar da Páscoa e opta por ingredientes biológicos.
Ingredientes
175g farinha de trigo
175g Farinha de Espelta Origens Bio
15g fermento padeiro fresco ou 10g fermento seco
120ml leite magro
80g Geleia de Coco Origens Bio
60ml Óleo de Coco Origens Bio
1 ovo
1/4 c. café Sal Rosa dos Himalaias Origens Bio
1 c. chá erva doce
1 c. chá Canela em Pó Origens Bio
q.b. raspa de limão
para finalizar
1 ovo para pincelar
Preparação
- Aquecer ligeiramente a geleia de coco e o óleo de coco (até ao máximo 37ºC).
- Juntar o fermento, sal e leite.
- Adicionar os ovos e mexer.
- Juntar as farinhas, as especiarias e a raspa de limão e amassar cerca de 3 minutos. Deixar levedar numa taça com um pouco de farinha no fundo e tapada num local morno e seco durante pelo menos 30 minutos ou até duplicar o volume.
- Retirar da taça, dar a forma do folar e transferir para um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal deixando levedar mais 30 minutos.
- Pincelar a superfície com o ovo batido e levar ao forno a 180ºC durante cerca de 20-30 minutos ou até estar cozido.
- Bom apetite!
| Valores nutricionais por |
Pessoa
|
|---|---|
| Energia |
159kcal
|
| Lípidos |
3.20g
|
| Hidratos de Carbono |
27.60g
|
| Fibra |
2.00g
|
| Proteínas |
4.20g
|
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Produtos utilizados nesta receita
ORIGENS BIO
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