Crepes de curcuma

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Recipe Quick Info

Fácil

Unidades

45min

Descrição

Uma excelente opção para teu pequeno-almoço.

Ingredientes

85g Super Pequeno-Almoço Curcuma e Sementes de Abóbora Origens Bio

1 ovo

180ml leite de coco light Origens Bio

q.b. óleo de coco Origens Bio

q.b. fruta a gosto

q.b. geleia de coco Origens Bio

Preparação

Triturar todos os ingredientes no liquidificador à exceção do óleo de coco, fruta e geleia de coco. Deixar a massa descansar cerca de 20-30 minutos no frigorífico.
Passado este tempo aquecer uma frigideira com um pouco de óleo de coco. Com um papel absorvente retirar o excesso.
Verter uma concha do preparado, espalhar com a ajuda de uma espátula e deixar cozinhar com a tampa fechada até começarem a aparecer bolhas. Nesta fase virar o crepe e deixar cozinhar mais 1-2 minutos do outro lado. Repetir o processo até ficar sem massa.
Servir com fruta a gosto e geleia de coco.
Bom apetite!

Declaração Nutricional

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