Brigadeiros d'Alperce

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Sem lactose
Vegan
Vegetariano
Recipe Quick Info
Fácil
115kcal
14
Unidade
195min
Descrição

Super macios, com um sabor divinal a coco e vegan! 

Ingredientes

- 200g Alperce seco

- 120g Coco ralado Origens Bio (+ coco ralado para finalizar)

- Sumo de 1 laranja grande

Preparação

1. Demolhar os alperces no sumo da laranja por, aproximadamente, 3 horas;
2. Separar o excesso do sumo de laranja, e bater o alperce com as 120g de coco ralado no processador, até obter mistura homogénea;
3. Se o preparado ficar muito firme basta juntar o sumo da laranja da demolha;
4. Com as mãos formar bolinhas com o tamanho desejado. Para decorar passar por coco ralado;
5. Bom apetite!

Valores nutricionais por
Unidade
Energia
115kcal
Lípidos
7.00g
Hidratos de Carbono
11.00g
Fibra
4.40g
Proteínas
1.90g