Banana caramelizada com sésamo e coco

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Recipe Quick Info

Fácil

Unidades

25min

Descrição

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Ingredientes

2 bananas pequenas

q.b. óleo de coco Origens Bio derretido

100ml leite de coco light Origens Bio

2 c. chá de geleia de agave Origens Bio

1 c. sopa sementes de sésamo Origens Bio

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Descascar a banana e cortar longitudinalmente em duas metades.
Pincelar as metades de banana com o óleo de coco derretido e depois “panar” nas sementes de sésamo.
Colocar as metades de banana num tabuleiro de forno e levar a assar durante aproximadamente 8 minutos.
Enquanto a banana está a “assar” mistuar o leite de coco light e a geleia de agave e deixar ferver em lume brando durante aproximadamente 2 minutos.
Servir a banana com o molho de coco ainda quente.
Bom apetite!