Importância da agricultura biológica na preservação biodiversidade

Dia 22 de maio assinala-se o Dia Internacional da Biodiversidade. Uma das principais adversidades nos dias de hoje é a perda continua da biodiversidade. A biodiversidade é o conjunto formado pelos vários seres vivos (animais e vegetais), existentes nos diferentes ambientes, e a forma como interagem entre si. 

A poluição, o uso excessivo dos recursos naturais, a expansão urbana e industrial bem como o aumento da exploração agrícola, em detrimento da manutenção dos habitats naturais, são algumas das maiores ameaças à biodiversidade.

A destruição dos habitats e ecossistemas irá fazer com que a própria produção agricultura sofra consequências. Um dos exemplos mais marcantes é a redução dos insetos (como as abelhas), morcegos e aves, essenciais na polinização das flores para posteriormente se formarem os frutos. Se não houver polinização das flores não haverá frutos, havendo uma quebra na produção e rentabilidade.  

A agricultura biológica surge como um agente promotor da biodiversidade uma vez que encerra em si práticas que a protegem e promovem, como:

Não recorre a pesticidas sintéticos e herbicidas

Por não usar este tipo de produtos, a agricultura biológica preserva uma maior quantidade de animais e plantas, fundamentais tanto para a manutenção da qualidade do solo como para a alimentação dos predadores naturais;

Controlo natural de pragas

Com a maior preservação de árvores, arbustos e bordaduras, são também mantidos os habitats dos animais que ajudam no controlo de pragas, como aves e morcegos;

Rotação de culturas

A rotação de culturas é uma técnica agrícola de conservação que ajuda a preservar a saúde dos solos. A cada novo plantio, são cultivadas diferentes espécies vegetais de forma a melhorar e preservar a vida e a riqueza do solo, além de diminuir a ocorrência de pragas;  

Adubações verdes

Esta técnica consiste na utilização de plantas que retêm azoto, como as leguminosas (feijão, grão, favas, etc) como fertilizantes naturais dos solos;

Ao escolhermos alimentos biológicos estamos a contribuir ativamente para uma produção agrícola mais amiga do ambiente e para uma maior proteção das várias espécies, respeitando por isso os ritmos naturais do nosso planeta.